话说你知道什么是小火锅么？
小火锅是相对于普通的火锅而言以小锅取代大锅的饮食方式，以吧台取代桌椅，一人一锅，围坐于吧台周围。流行于日本，后传入台湾，这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。对于食客而言关注的就是到底有没有营养价值呢？
优雅的就餐环境，
旋转小火锅，以吧台式的流线桌面，还有可以旋转的时尚座椅，时尚酒吧式的现代布局，营造清新，时尚，典雅的潮流气息。旋转火锅完全没有了传统火锅店的浑浊噪杂，油污脏乱，旋转小火锅多了几分洁净时尚，宁静淡雅，使火锅店面貌焕然一新，让顾客在时尚，轻松的环境中惬意享受美食。
旋转火锅最大的特点就是单人单锅，一人一口小锅，可以单点菜品也可以点套餐，从点餐到上桌，总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时，完全符合快节奏生活的时间要求。另外旋转小火锅，在价格上也十分吸引食客，除了价格比较实惠外，菜品也很丰富，有蔬菜也有肉类，你可以吃自己爱吃的，更不会出现众口难调的现象。
开一家火锅店要想生意红火，锅底配方是十分关键的，旋转火锅品牌总部根据南甜北咸、西辣东酸的饮食规律，旋转火锅研发出近百余款火锅种类：有大众都喜爱的“招牌清汤火锅”，还有够麻够辣的“麻辣红汤锅”，异国口味的“咖喱火锅”，海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰(水)火锅近七八十余种火锅供食客挑选，不仅如此旋转火锅加盟品牌总部一直不断推陈出新，每季都会推出新的火锅，这季推出的火锅有：清鲜美味的“野山珍火锅”，营养丰富的“猪肚鸡汤火锅”，还有“鲜香浓郁”的番茄牛尾火锅等等，都是为满足食客而不懈努力。
火锅以来本着以大众消费为本，以卫生清洁到位，营养快捷为要的火锅品牌，深深打动了大众消费者的心。
